Ingrédients & Préparation Poulet mariné dans une sauce « Daghmira » à base d’épices, citron confit et oignons caramélisés. Lentement rôti pour développer une saveur profonde et une couleur dorée caractéristique des plats marocains de fête.
المكونات وطريقة التحضير دجاج مُتبل بصلصة الدغميرة المكوّنة من التوابل والليمون المخلل والبصل المُحمر. يُطهى ببطء حتى يكتسب نكهة غنية ولوناً ذهبياً يميز الأطباق المغربية التقليدية.